古汀州府属八县传统民间习俗之服饰民俗

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古汀州府属八县传统民间习俗之服饰民俗

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大面襟衫  客家传统服饰


闽西客家服饰仅是汉民族服饰的一个组成部分,但由于聚居地的地理、经济和人文环境的特点,以及与土著的融汇交流也逐渐形成自身的鲜明特色。尤其妇女的服饰特色更为鲜明。这些服饰,是闽西客家地区社会经济和社会生产力发展水平的动态反映是在不同的历史阶段,当地客家人思想文化观念、审美情趣与追求的生动体现,是客家传统文化的一种积淀。不过由于闽西客家聚居地区以往交通较为闭塞,社会经济相对落后,人民物质文化生活水平相对较低,所以客家民间服饰,一方面发展变化速度相对较慢另一方面,根深蒂固的客家情结,也使具有鲜明地方特鱼的一些传统服饰的基本构架、基本特征得以在一些地区较好的延续保存。
闽西客家民间服饰和整个人类的服饰一样,既是人体的保护物,又是人体的装饰物和人们身份的象征物。它突出的体现了客家“以人为本”的思想,不求过分的奢华和符号作用,具有实用性、观赏性、简朴性、变异性、习俗性和礼仪性等特质,而其中的实用性和简朴性尤为突出。它涵盖了从头到脚的整个人体,包括帽、巾、兜、衫、褂、袄、袍、裤、裙、袜、鞋及饰物等等,也是整个闽西非物质文化遗产的一个重要组成部分。但是,更古老的闽西客家民间服饰,既未见诸古籍文字,也无考古发现作证,无法给予推断。这里只能是通过田野调查采访老人、尤其是老裁缝的所得,对清中叶以来的客家民间服饰予以记述。

一、多彩的发式、头饰
闽西客家人的发式和头发装饰,最精彩的体现在妇女身上,而男人则简单得多。
闽西客家男子,在清朝时和全国各地一样也是“蕹发”留辫,即把额前额顶头发剃光,留下后脑头发结一圆盘,梳成一及腰长辫拖于背后,说是象征“一统中原(园)”,但除个别蓄山羊胡或八字胡外,大多不喜蓄胡须,尤其少见大胡子。辛亥革命后,男人均剪掉了长辫子,大多改理称为“高装”的小平头(头上留 2-3 公分长的头发)或理光头。少年则理或“贴髻子”,即在头顶前端中央,留一块六七公分宽、八九公分长的稍长头发,其余部分理成光头。这种发式,既表示少年,又保护脑前尚软的“弥顶”。后来,一部分有身份的人,理起头发两边分的“西装头”。此后相当长历史时期,均保持此种男子发式,只是少年“贴髻子大多逐步被淘汰,而理“西装头”者越来越多,直至现代才出现个别男子留长头发现象。
客家妇女头饰却复杂得多。旧时,少女多喜梳辫子或剪齐耳垂的短发,夹上黑色的毛夹,辫子有梳单条辫也有梳双条判的,在辫根和辫梢扎上红色、蓝色或黑色头绳。富户女孩则喜扎上彩色绸巾,更显青春魅力。民国后期又出现双短辫、羊角辫反翘辫(辫子梳好后,又反折回来,辫尾朝上)。解放初期,一些年青女学生又喜理男式两边分的“西装头”,充满青春活力。成年客家女性,则以梳髻子头为主。分成园髻(又称“盘龙髻")、长琴、高鬈、方髻、两头翘的船形琴、一头翘的鸡公髻等等样式。但大部分客家妇女喜梳园髻,且一直延续至今。根据不同髻式,使用不同形状的黑线网罩,将梳好的头发以头绳绑住根部后,团放网罩内,饰以各种装饰的髻簪、发钗、梳篦、发夹等,以将髻子固定在后脑。个别妇女戴一种称为“帼”的假发髻。富裕人家发髻上的装饰十分讲究。髻簪的簪头,饰以各种金银镶刻的龙凤麒麟花饰,或呈八角簪顶,周边垂下一串串珍珠、翡翠、玛瑙小圆珠。长髻还插一种顶端分三钗的髻簪。一个髻子插二至三个髻簪不等,有倒插、直插、横插各种。有的还在鬓角插上一朵小花或其他饰物。普通客家妇女,则插一般的金属簪或豪猪的箭毛,甚至只一竹簪。到民国后,一些富户或有身份的女性,剪成披肩长发,饰以各种花色的发夹、发卡,显得成熟高雅。
耳环是客家妇女喜爱的饰物。戴金银耳环,一是为装饰打扮,显示经济状况二是据说可“避邪”。此外还有戴其他金属做的,饰以钻石、玛瑙、珍珠的各式耳环,体现不同身份和家庭经济状况。有些地方的客家妇女,以镶金牙为美,同时显示家境富裕,便在好端端的牙齿上,镶上包金牙,实为陋习。旧时客家孩童有戴颈圈者,即在颈部戴一直径约近 20 公分的银制或其他金属的圆圈。圈周饰以稍垂下来的小响铃、银锁、桃子之类。戴此颈圈,既是装饰,更是为“避邪”,以保孩童健康成长。

二、朴拙的服装面料
在不同历史阶段,人们所使用的服装面料和所流行的服装颜色,都反映了不同历史阶段的经济和生产力的发展程度、人们的物质和文化生活水平。
民国前,由于闽西经济和交通的落后,闽西客家人常用的服装面料,以地产的土布为主。这种土布,以手纺的粗棉纱或麻纱为原料,手工织造,宽幅仅一尺半,手感粗糙但结实耐用少数富户也采用来自外地的丝绸、缎子、毛尼、麻纺甚至毛皮。此时的服装流行色,以黑、玄、蓝、白为主,女人则加上红、绿和印花布。这些衣料几乎都是以植物蓝靛、薯莨、乌桕树或土珠敖水做染料染成,如石克蓝和以贴浆染印、刮浆后洗出花纹的蓝印花布等。辛亥革命后,闽西先后出现了染织企业、但科技和工艺水平均很落后,所以服装面料和颜色仍以上述为主,但出现了机织白洋布花洋布和外来的士林兰、丝光兰、哔叽布、斜纹布、毛羽布、熟羽布、府绸等。流行色仍以蓝、黑、白及妇女的红、绿、花为主。
解放初期,由于社会生产力的解放,人们生活水平的提高面料和流行色比较多彩。尤其受当时闽粤赣边区纵队战士服色的影响,人们出自崇拜心理,一时铁灰色和蓝色服装大为流行并出现了卡其布。以后随着国民经济的发展,闽西客家服装的面料和颜色,进一步冲破了地域特色,除少数农村外,已完全融入了全国的服装面料和流行色的大潮中,地方客家特色已基本不存在。


三、盛行一时的帽子
闽西客家对帽子的重视程度,远不及少数民族和北方汉族,但帽子也曾经风行一时。
旧时的戴帽子,从婴幼儿便开始。人们对幼儿未来的祝愿和希冀,大多在幼儿帽饰上体现出来。当时流行的幼儿帽子有虎头帽、兔子帽、狗头帽、莲花帽等等。虎头帽、狗头帽、莲花帽以四片厚布缝成,兔子帽则以两片厚布缝制。春秋则戴无帽顶的帽圈饰以桃形或绣花厚布。制成这些帽形是因为虎象征雄壮威武、狗象征健康(客家人常祝愿孩子“狗般健”)、兔象征乖巧听话、莲花象征纯洁妩媚、桃子象征长寿等等。同时,这些帽的前沿均缝上金属制作的各类神佛塑像,如寿星、和合、利市、弥陀、财神、八仙或象征五福(寿、禄、富、康、宁)的仙佛像,帽两边缝有金属小响铃等等,以逗引幼儿和祈求神佛的庇护赐福,以知孩子动静、去向。有的有帽耳,上面缝以兔毛,更为形象美观。
妇女年纪较大才戴帽,一般多为黑色。一种是顶端蓬松的羊毛帽,一种是黑丝绒或平绒缝制的绒帽、帽圈。这些帽的帽前沿正中,多饰以一粒椭圆形或正圆形的碧绿玉石,或缝一粒以布包裹的纽扣,有的以单色镶边。新中国成立初期,由于受闽粤赣边区纵队军帽的影响,一些妇女干部和女学生喜戴蓝色、灰色或圆顶、八角顶的鸭舌帽,称为“解放帽”。客家妇女还有个特色是喜戴“冬头帕”。“冬头帕”有两种:一种是以30公分宽、50公分长的蓝色细花格粗布对折后,两边开口、另一边缝紧制作而成。戴时需先以米饭汤浆过,干后以头钗横插或发卡固定在头髻上另一种称“冬头围裙”。是一种上小下大的长形围裙,围裙头缝以白布。戴时将围裙脚两角折起,成一袋形戴在头顶,白裙头朝额前,以髻簪或发卡固定在头发上。戴冬头帕是为了避寒、遮阳、挡风、防尘。改革开放后,除老人外,一般妇女已不再戴。客家妇女夏天还戴遮阳的“笠子”。它以麦秆或棕叶缠在竹圈上,编织成一个直径约45公分的圆盘,中间空一圆圈以戴在头顶,露出发髻。圆笠周边,除前端外,缝上五、六块长约20公分或大或小的长方形各种颜的下垂布帘,既是装饰,又是用来遮挡斜射的阳光以防晒脸部。这些色布的颜色搭配、尺寸的大小及块数的多少,因地而异各有不同。青少年女子戴起显得十分优雅美观。上世纪六、七十年代后,已被逐步淘汰,少有人戴了,但却常出现在舞台或艺术作品中。
男子戴帽,主要是保暖防护,同时也是一种装饰和身份的象征。旧时,富户、官员、士绅,多戴黑缎顶子帽(瓜皮帽)。严寒天外出戴风帽,是一种以黑色丝绒布或绸布做面,其他杂色布做里中间铺缝棉花制作的帽子,身后有二尺长的圆尾后披,周边镶缝白色兔毛,可把整个背部遮挡。辛亥革命后,较前卫的官员士绅换戴硬壳四周有边沿的礼帽,有黑色白色两种。普通百姓,多戴羊毛或棉线钩针编织的圆帽称“捞箅帽”。“捞箅”是农民用的一种三角形小型打鱼工具,因这帽形如“捞箅”得名。帽较深,戴头上后往外折边,太冷时可放下遮住前额后颈御寒。还有一种是半球形羊毛帽,学生多戴在帽舌根加一条皮饰带的黑色鸭舌帽,称“学生帽”,或制式“童子军帽”。解放初期,则流行蓝色或黑尼的解放帽和可遮住两耳及后颈的棉军帽叫“摁耳朵帽”。近代则发展到男子多不戴帽,而女子倒戴上了各式各样的时装帽。

四、简约的上身衣饰
旧时闽西客家的衣衫,承继了中原服饰宽松肥大的特色,造型简约朴素,多用深颜色。
男性服饰比女性更为简约。幼儿男衫,多为“交襟衫 (袄)”是一种大面襟右开口矮领衫(袄)。初用蚕豆粒大小的球铜扣,后因大人抱或背时易使孩童受伤,逐改为布带结绑或用布袢红扣,称为“和尚衫子”。这些衣衫,多用成人穿过的旧衫旧裤改制,说是穿这种衣服,婴儿会“更好带养”。衫外颈上,常戴“拉归”,是一种直径近尺,只遮到胸口的半圆形于涎,常用多层色彩鲜艳的花布缝制,周边以黑色或深蓝色缝边,有的还车上各种吉祥图案。年岁稍大后,改穿“褡裢”,是比“拉归”更长更大、能遮盖整个前半身、颜色较素的半胸衣年纪再大些后,又改穿“围衫”,是一种能遮盖整个前身后背、背后开襟以布绳绑结、前片有一口袋的童衫。“拉归”、“褡裢”、“围衫”的作用,都是保护衣尤其是棉袄,免受幼童曰水或汤汁的玷污,同时也用作防风御寒。有的贴身穿“肚围子”,是在一块略大于巴掌的椭圆形或猪腰形色布上,绣上荷花之类,上端以布绳挂脖颈,下面中央两侧以布绳绑至背后的一种遮肚前胸衣。长成少年后,多是夏穿布缝的无袖无领的白色“褂子”春秋穿汉装便衣,即中间开口的长袖短袖衣或右开口大面襟装,既有用圆球铜纽扣,也有用布结袢纽扣。寒天则穿长衫或长、短棉袄。颜色多喜黑色或深蓝、深黄色。富裕人家上衣均如上述,但面料多用绸或缎。民国中期,青少年中有不少穿起“中山装”和衬衣。在寒天,出现了中间开缝无袖的“棉褙褡”和中间开缝、缝大粒圆骨纽扣的棉短“大衣”或长“大衣”。学生则穿“学生装”或“童子军装”。到解放初期,又流行蓝色青年装,即状如中山装、无反折高领、口袋只三个(下二上一),且无口袋盖的上衣。此外是小反领的“列宁装”,扣子用扁圆四孔或两孔扣。夏天也出现汗衫、衬衣。
客家男性成年人,在清朝,有官位的均穿官袍,一如清制官服,与其他汉族无异。但官员只是在处理公务、或礼仪性外出时,才穿官袍,平时家居只穿便装长衫、长袄、马褂、汉装等,均为右开口侧襟、里襟装小口袋的衣衫。富裕户的穿着,与官员在家服饰无异,所用面料大多是绸缎、毛羽、哔叽布或皮革,民国以后也穿中山装有钱有地位者有的穿起西装。普通百姓,热天穿无袖布背心或对襟褂子寒天穿右袢大面襟或中开襟棉袄有的外加无袖棉背褡。清末、民国后才出现羊毛衫,穷人则穿棉纱编织衫。
客家妇女的衣衫,虽不如少数民族丰富多彩,但却比客家男服花样多些。
女婴幼儿衣衫,式样与男婴无大区别,只是在布料的选择上,更偏重色彩艳丽的花布,有的在单色布上绣上花式图案。
成年女子,在清朝和民国初年,多穿镶花边的宽松右衽大面襟衫。一般的,自领口到襟边到下摆边及袖口,均镶以丝织绣花边,穷人则以平常的花布或其他色布剪成布条代替。花边有的镶二道、有的三道四道,每道宽窄不一,宽的6公分左右,窄的3公分左右。夏天则衣袖稍短,仍镶边寒天也穿右开襟的背褡、长衫、长短袄,大多有彩色镶边。民国后期,女衫式样无大改变,只是面襟镶大边者逐渐少了,只穿蓝、黑、白单色衫或花衫,改古老的高领为立领,领口袖口加色布或花布滚边。领曰两至三个布纽扣,面襟布纽扣有五个和八个两种,高领加两个。女学生有的穿较窄短、袖口宽大的短袖衫。一些上层女性穿起了旗袍,但旗袍衩开口较低,只及膝部。此时面料出现了丝光兰、林兰、白洋布及各种花色洋布。解放后,旗袍被认为是资产阶级的,很快退出流行。而最流行的是蓝色、灰色列宁装,一直流行多年不变。有的女青年喜穿男式中山装上衣。
客家妇女喜戴“围裙”。花样款式较多,但基本款式是上小下大。上遮前胸,下围整个腹部。上端一长形或扇形或莲花形素淡色布,绣上各式花朵。整个围裙周围以白线车边,车上名种图案,然后以三股银练或红绳挂在颈上上端与下端过渡处,有的再镶一条二寸左右的红布条或花布条,并安扣袢,结上数股银练或带子,反绑在后腰。围裙本是劳动时戴上,以保护衣衫免受玷污的。但因围裙造型别致,腰部又以绳练束紧显露出女性曲线身材,所以许多女子又把它当成了服饰。男子做工时也挂围裙。是整块单色布做的,长及膝盖,劳动肩扛时可将围裙掀起放肩上,又作肩垫用。客家母亲常用背带背孩子,以腾出手来劳动,甚至背着孩子肩挑手锄,尽显客家妇女勤劳本色。背带有两种:一种是尺余宽、近丈长的白底蓝色或黑色小方格粗布,绑住孩子屁股和双胁,反复缠绕在母亲身上另一种是以一尺半见方的多层花布,周围以其他色布滚边,四角安上五寸左右宽的布带。以花布将孩子紧贴母亲后背,再以四角布带交互绑扎在母亲胸前。近三四十年除少数农村老妇人外,年轻人已不再用。
旧时女性喜带手镯。婴幼儿戴两条银线并接而成的小手镯,镯上附一小银铃有的幼儿戴银手练或银脚练。手练脚练四周有小响铃及鲤鱼、圆锁、火把等饰物。鲤鱼喻有余(鱼),即富裕和“鲤鱼跃龙门”,将来前程远大圆锁是锁住孩子生命,喻健康长命火把喻光辉、吉祥响铃是活泼、欢乐的象征。成年女性则戴较粗大的银手镯或玉镯,极个别富户戴金手镯。女性成年后才戴金、银、玉、钻戒指除上世纪六、七十年代外,客家妇女成年后,几乎都穿耳戴各式耳环。戴这些手镯、手链、戒指、耳环,既是人体饰物,又是身份象征,更认为戴了这些可“避邪”能保障平安、健康、幸福。
客家妇女的嫁衣有两种:一种是年青时出嫁穿的,一色红衫红裤、红鞋,旧时还戴罗帕、凤冠另一种是年老时准备的“寿衣”即准备去世后穿身上的,也称“嫁衣”,但只红色或青色的新衫、新裤、新裙、新鞋,不求颜色太艳丽,红色为初婚去世者,再婚去世者穿绿色衫裤。“凤冠”需富丽多彩。客家妇女把“寿衣”称作“嫁衣”是视女人的去世为“嫁”到另一世界,因而缓解了许多因亲人去世所造成的悲痛,是客家独有的特色风格

五、宽松的裤、裙
客家婴幼儿裤装不分男女,只是女婴用花布多些,但有的男婴也用。婴幼儿裤是后臀部开口、客家称为“扒屎裤”的开裆裤。颜色多用深色,说是“较不见脏”。但长到三岁左右,便改穿成人裤式了。
民国以前,客家男人多穿“掂裤头裤”。裤头是价较廉的浅色布,裤身则用另一颜色且质地较好的布料。裤头宽大至三尺裤脚宽也尺余且较短,仅遮至小腿肚边,裤裆较深。穿着时,裤头往左回折交叠肚前,然后以一棉绳绑在身上,裤头再反摺回来遮挡绳子有的干脆不用绳子,只把裤头两边交叠肚前后,再往内反折至贴肉以固定。到了民国时期,大裤头有所缩小。出现了一种把裤带缝进裤头内,穿着时抽拉裤带打结绑紧、后面有了小裤袋的“抽裤头裤”,裤头裤脚明显缩小。另一种是抽裤头抽裤脚的叫“马裤”。上层人士穿上了中山装裤,用上了皮带有的不用横系皮带,而是用两条较小的竖皮带,把裤吊挂在两肩称“吊带裤”。那时以穿白咔叽“吊带裤”为时髦。冬天出现了长呢子大衣。解放初期,一般群众都改穿“掂裤头裤"为“抽裤头裤”。后又改缝伸缩带裤头。50 年代后,大多穿上中山装裤,棉裤和“节裤子”(短裤),裤头也是中山装式。
客家妇女在民国前有的穿裙,有的穿裤。那时的女裤,也是一如男式三尺宽的“掂裤头裤”,只是裤头不用另种颜色,整条裤一种布料。女青年喜用花布,年岁大的用单色,黑、蓝、绿色居多,裤脚上多有二至四道花边,有用绣的,有用与原裤颜色不一的其他色布或花布镶上的,也有购买的现成花边车上的。有的妇女穿裙,裙有两种:一种是单色的或花布制作的长裙一种是以各种花色布拼接的花裙或在绸缎上绣各式图案花朵拼制的“绣花裙”。女子出嫁多穿颜色艳丽的“绣花百褶裙"老年妇女穿黑色或蓝色单色裙,但有“五代同堂”者,应穿红色裙。所有这些裙,都长及脚踝。到了民国后期,“掂裤头裤”宽度大为缩小有的也取消了裤脚花边,有的穿背带女长裤。女裙长度逐渐变短,女学生背带裙已短至膝盖。少量女青年也穿西装短裤。解放初期,一般妇女多穿伸缩带“抽裤头裤”,裤头裤脚均较贴身了流行颜色从黑色转变成蓝色、灰色,连花裤也少人穿了。女青年则多穿胯侧开口、系小皮带的女裤,裤脚比旧时加长至脚踝。段时间在女学生中,出现裤脚长度只及膝下、裤脚很狭窄的“插筒裤”,不久又流行只遮大腿的西装短裤。女学生中仍有人穿,但此时很流行自苏联流传来的连衣裙“布拉吉”。客家妇女在民国前,一般不用专门的内裤,只在睡眠时换上破旧衣裤,解放后才出现抽裤头“底裤”

六、朴实的鞋袜
旧时客家人视穿鞋为“很讲究”。婴幼儿不论男女,过周前是不穿鞋的,过周那天,开始穿上娘家或亲戚送的薄软底黑布鞋或花布鞋,称为“过周鞋”。一般不分男鞋女鞋,至五、六岁才分开,男穿黑布鞋,女穿花布鞋,都安有鞋袢以扣在鞋纽扣上。
客家男子,一般百姓,平时白天多赤脚不穿鞋,晚上洗浴后才穿木屐或布拖鞋。木屐是一块脚掌形厚木板、底部中间凹进防滑、鞋面前端钉上一块二寸宽长方形车轮皮以供穿着的木拖鞋。有的是原木,有的油漆成红色或绿色再画上花朵。布拖鞋又称“半截鞋”,鞋前帮用多重布以黑布为面缝制、鞋底为布底。布鞋底,是普通百姓用破衣裤布片以糨糊逐层粘贴,以芦麻绳子密密纳紧,再切成脚掌形而成富户则用新白布糊粘制成,称为“白布底”。外出劳动,则穿稻草编织的、前端五个后跟一个以麻和稻草编成的“鞋鼻”,再以棉带穿绑的“秆草鞋”另一种布草鞋”,布鞋底前端以宽棉带作“鞋鼻”,后端是用多层布车上各种花纹的布后跟、再穿上棉带而成,这是家境较好的人穿的。此种布草鞋,在革命战争年代,闽西客家妇女曾制作大批劳红军和游击队。一直到解放初期的闽粤赣边区纵队战士还穿此鞋。旧时普通百姓在寒天或外出做客时才穿布鞋。富裕人家,则有穿棉鞋和缎面布鞋,民国后期出现了穿皮鞋和车轮底鞋。这些鞋的鞋口都较深。解放后,鞋口逐步变浅,还出现男性穿有鞋袢的黑布“袢子鞋”。此后先后出现了力士鞋、回力鞋、解放鞋和凉鞋雨鞋等,与全国无异。
客家妇女就是在旧时也绝大多数不缠脚。这是因为客家男子多经商、从政、从教或外出做工,家庭劳务重担都落在妇女身上,被“福佬”叽为“客嬷养客古”意为老婆养老公,故多保留“天脚”,少见“三寸金莲”鞋。她们年轻时,多穿花布制成鞋面的“花布鞋”,或鞋面、鞋帮绣上各样花式、鞋头稍上翘的“绣花鞋”,雨天穿以木屐作底的布鞋。近代才出现女皮鞋。女子出嫁穿“嫁鞋”,是在缎子鞋面鞋帮绣上红花绿叶或其他吉祥图案的一种鞋面较深的“篷子鞋”。进洞房时,则将“嫁鞋”换下,穿上全红鞋面的“红鞋”。老妇去世后的寿鞋也称“嫁鞋”,是一种淡红稍绣花的深口鞋。
闽西客家普通百姓男女,在旧时少有穿袜。家境较富者才穿“布袜”--以黑布或白布缝制成三角形,穿上脚后再以布带绑紧的早期袜子。中年以上妇女冷天用“裹脚布”。民国后期有了棉纱织的及膝长袜,以绳子、以后发展到用伸缩带做的“袜扣”固定在膝盖下端。后来才出现“节袜”即短袜和羊毛袜。

七、客家服饰仪规
闽西客家服饰的式样和颜色,没有严格的等级规定。不过在长期的社会生活中,逐步形成一些约定俗成的习俗、规矩,为人们自觉遵循着。如金黄色,在封建社会里作为皇帝制服的专用色,百姓若用以做服装,便会有想“黄袍加身”的大罪,谁也不想去惹,客家服装中便无此颜色深紫色,是官宦“紫袍玉带”的专用色,客家平民也不用黑、白、玄、青、红、蓝便成了客家平民的常用色。在客家习俗中,红色象征喜庆、大红大绿搭配象征吉祥富贵、黑色蓝色象征严肃庄重、白色青色象征素雅高洁。
闽西客家平民的服饰,大多有三种:“礼服”、“劳动服”和“家居服”。所谓“礼服”,是指一套较好较新的衣服。客家人重礼仪,“穷讲究”,再穷也讲究礼仪,规矩不能变。他们不论男女老少,出门做客时,都必须穿着一套较新或较好的衣裤鞋帽,所以许多人家都备有这样一套平时不穿的服装,以应付作客和节庆穿用。一些穷人无法常备这些服装,便在出门做客时,向亲朋好友商借一套穿着,做客回来再归还他们。旧时客家普通百姓白天都是赤脚,很少穿鞋,去做客时,往往带上一双自己的或向人借的较新的鞋子。路上走路舍不得穿怕磨损,到做客处村子的村口,才找一有水的地方将脚洗净,穿上鞋子进村。做客毕回家时,出了村口又将鞋子脱下,拿在手上,仍赤脚走路回家。所谓“劳动服”,即上山下田劳作时,都得换上自家的破旧衣服,否则会被亲人指责为“败家子”。所谓“家居服”,即日常在家穿的平常服装,视家境的贫富各有不同,差异很大。
平时穿衣,也有约定俗成的一套不成文的身份规矩。如穿长衫马褂、戴缎子帽的,一般是商人或富户一般劳动民众只穿汉装、便服穿中山装者,多为教师之类的知识分子或学生,政府公务人员也多穿中山装穿西装者,多为留洋归来的高级知识分子或在洋行做事的高级职员,也有个别政府官员。
由于服饰的颜色和新旧具有象征意义,所以何时穿何衣服有一套禁忌规矩。春节是客家最大的节日,再穷的人家也得全家穿上新的或八、九成新的衣裤绝不能在大年初一穿过旧的衣服,否则会“整年倒霉”。去做客人家的寿诞、嫁娶、小儿弥月过周、新居迁徙等喜庆活动,必须穿着比较新的鲜丽服装,忌穿一袭黑衣或白衣若去做客人家的丧事,则应穿黑、白或深蓝色的服装,忌穿过于艳丽的花衣或红色衣服。
闽西客家有把衣、裤、鞋、帽作为某种必送礼物的习俗。如孩子“过周”,娘家必须送给婴儿穿的“过周鞋子”、“过周衫子等等老人祝寿,出嫁的女儿或一些亲友会送一些新衣、裤、鞋帽或布料老人“过身”(去世),亲友也要以布料相送,称为“轴”在寿庆或丧事中亲友送的衣服或布料,主家必须摆放或悬挂在厅堂让宾客看到。
总之,闽西客家服饰,是闽西客家传统文化的一个重要组成部分,是客家人固有的勤劳俭朴、敦亲睦邻、尊礼重仪等可贵传统的生动体现。它所显示的一些优秀的基本精神值得我们世代继承与弘扬。

(辑自《闽西客家文化大典》,编者供稿,原作者何志溪)


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